Kaffee
Geschichte
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Der wahren Geschichte und dem
Hintergrund des Kaffees ist nur schwer
nachzugehen. Der größte Teil davon basiert auf
Legenden und Mythen. Angeblich soll ein Hirte
beim Hüten seiner Schafe die erste menschliche
Person gewesen sein Die mit den Auswirkungen
von Kaffee Bekanntschaft gemacht
hat.
Seine Schafe aßen von den Beeren einer
bestimmten Pflanze und wurden davon sehr
aufgemuntert. Der Hirte entschloss sich um
ebenfalls von diesen Beeren zu essen und
verspürte einen gleichen Effekt.
Ein Mönch warnte Ihn vor den
Gefahren dieser Beeren. Sie seien die Frucht
des Teufels. Allerdings gibt es auch Gerüchte
dass auch die Mönche, um wach zu bleiben und
länger beten
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zu können, diese Beeren zu sich nahmen.
Eine andere weit
verbreitete Kaffee
Geschichte erzählt von einem Mann der in die
Wüste verbannt wurde. Er versuchte eine unbekannte Pflanze zu
kochen und zu essen. Er überlebte die Wüste dank dieser
Pflanze. Die Einwohner einer Stadt, nicht weit entfernt von der
Wüste, deuteten das Überleben des Mannes als ein Zeichen der
Götter und nannten die Pflanze "mocha", nach dem Namen ihrer
Stadt.
Nur wenige Menschen wissen dass die Kaffeepflanze
ursprünglich nur in Äthiopien heimisch war. Äthiopische Krieger
verwendeten Sie als Nahrung während ihrer Raubzüge.
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Der Kaffeekonsum breitete
sich aus nach Arabien und die Araber brachten
den Kaffee auf die Märkte des Mittleren
Ostens.
Die ersten die Kaffee tranken, so wie Wir
Ihn heute kennen, waren die Türken. Sie waren
die Ersten die dem Kaffee, um Ihn zu süssen,
Nelken und Zimt zufügten.
Über venezianische Händler fand der Kaffee
seinen Weg nach Europa. Bald danach gab es auch
hier überall Kaffeehäuser.
Heutzutage trinken Millionen Menschen
weltweit täglich Kaffee. Kaffee gibt es in
vielen Sorten, Marken und
Geschmacksrichtungen.
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Kaffee Geschichte Zeitlinie:
Kaffee Geschichte-Jahr 850:
Entdeckung der Kaffee Beeren durch den Ziegenhirten Kaldi
aus Äthiopien.
Kaffee Geschichte-Jahr 1100:
Auf der arabischen Halbinsel werden die ersten Kaffeebäume
angebaut. Die Araber bereiten ein Kaffeegetränk durch den
Kaffee erst zu rösten und danach zu kochen.
Kaffee Geschichte-Jahr 1475:
In Konstantinopel wird das erste Kaffeehaus eröffnet. Zwei
weitere Kaffeehäuser entstehen in 1554.
Kaffee Geschichte-Jahr 1600:
Venezianische Kaufleute bringen den Kaffee nach Europa. Das
erste Kaffeehaus Italiens öffnet im Jahre 1654 seine Türen.
Kaffee Geschichte-Jahr 1690:
Die Niederländer waren die Ersten die Kaffee kommerziell
vermarkteten. Kaffee wurde aus Mocha nach Ceylon und Indien
geschmuggelt um dort auf Plantagen angebaut zu werden.
Kaffee Geschichte-Jahr 1822:
Der Prototyp der ersten Espressomaschine wird in Frankreich
entwickelt.
Kaffee Geschichte-Jahr 1908:
Der erste Kaffeefilter wird durch Melitta Bentz
entwickelt.
Kaffee Geschichte-Jahr 1938:
Nescafe erfindet den Instant-Kaffee. Angeblich weil die
Firma Nestlé der brasilianische Regierung bei der Lösung ihres
Kaffee Überschuss Problems helfen wollte.
Kaffee Geschichte-Jahr 2009:
Kaffee ist das weltweit beliebteste Getränk. Mehr als 400
Milliarden Tassen werden jedes Jahr verbraucht.
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